GLAVNA NAGRADA KAZAN ZA PEČENJE RAKIJE, PRIJAVE DO PETKA 25.08. U 15:00 SATI
U Gračacu se od 25. do 28. avgusta organizuje DRUGA SMOTRA ŠLJIVOVIH RAKIJA „GRAČAČKA KAPLJICA 2017.“
PETAK 25. avgust od 08:00 do 15:00 sati
Organizator ocenjivanja kvaliteta šljivove rakije Udruženje proizvođača rakije„Gračačka kapljica“ iz Gračaca organizuje takmičenje u dve kategorije:
1. Preduzeća proizvođači šljivove rakije
2. Individualni proizvođači šljivove rakije
Proizvođači rakije potrebno je da predaju uzorke šljivovih rakija u prostorije Mesne zajednice Gračac najkasnije do 15:00 sati, na sledeći način: 1 litar najkvalitetnije šljivove rakije sipati u staklenu flašu na koju treba napisati ime i prezime (naziv preduzeća, destilerije i sl., za pravna lica), mesto, broj telefona, vrstu šljive, jačinu i godinu proizvodnje.
Kotizacija:
1. Za individualne proizvođače 500,oo dinara po uzorku.
2. Za preduzeća, destilerije i sl. 10.000,00 dinara po uzorku.
Telefon za prijavljivanje učesnika: 060.14.14.089
SUBOTA, 26. avgust 2017. 14:00 – 18:00
Otvaranje Druge smotre šljivovih rakija“GRAČAČKA KAPLJICA 2017.“
Zaključivanje spiska i utvrđivanje broja prijavljenih učesnika manifestacije.
Šifriranje uzoraka i određivanje redosleda.
18:00 – 24:00
Druženje učesnika manifestacije i članova Udruženja uz prigodan muzički program.
NEDELJA, 27. avgust 2017. 08:00 – 16:00
Državna komisija za ocenu kvaliteta rakija vršiće degustaciju i bodovanje takmičarskih rakija proizvođača.
16.00 -24.00h
Druženje učesnika manifestacije i članova Udruženja uz prigodan muzički program.
PONEDELJAK, 28. avgust 2017. 16:00 sati
Podela promotivnog materijala (majce,amblemi i dr.)
PONEDELJAK, 28. avgust 2017. 16:30
Naučno – stručno predavanje o načinu berbe šljive, pripremi komine, procesu vrenja, destilaciji, sazrevanju – starenju destilata do dobijanja vrhunskih rakija. Predavanje će održati prof. dr Svetomir Milojević na platou ispred OŠ“Branko Radičević“ u Gračacu.
Podsticajne mere i mogućnost razvoja proizvodnje rakije, predavač dr. Sonja Pecić Veljković
Prepoznavanje kvalitetnih rakija i njihova konzumacija Dana Trmčić
PONEDELJAK, 28. avgust 2017. 18.30
Predstavljanje Udruženja proizvođača rakije“Gračačka kapljica“. Pozdravna zdravica Udruženja. Pozdravna reč Predsednika Opštine Vrnjčaka Banja. Obraćanje paroha Crkvene opštine Gračac. Prikazivanje turističko-kulturnog potencijala opštine Vrnjačka Banja sa posebnim osvrtom na potencijale seoskog turizma. Predstavljanje Udruženja „Kolevka je najveće prostranstvo“ u okviru manifestacije kao doprinos promociji porodice i porodičnih vrednosti u borbi protiv „bele kuge“.
Proglašenje pobednika „Druge smotra šljivovih rakija-GRAČAČKA KAPLJICA 2017.“, dodela priznanja za osvojenu zlatnu medalju kao i prigodnih poklona:
*Za kategoriju individualni proizvođači šljivove rakije:
Za I mesto kazan za rakiju: HOBBY 30L S/M Gas Proizvođač: „DES –Subotica“, SPONZOR Manifestacije
Za II mesto hrastovo bure za rakiju od 30 litara
Za III mesto hrastovo bure za rakiju od 20 litara
Proizvođač: ETNO CVETKOVIĆ iz Modrice- Kruševac, SPONZOR Manifestacije
*Za kategoriju preduzeća za proizvodnju rakije
Za I mesto veliki pehar
Za II mesto srednji pehar
Za III mesto mali pehar
Prigodan kulturno-umetnički program.
PONEDELJAK, 28. avgust 2017. 19:30
Degustacija rakija učesnika „Druga smotra šljivovih rakija-GRAČAČKA KAPLjICA 2017.“
Svečana večera učesnika manifestacije uz prigodan muzički program (rezervacija za svečanu večeru iznosi 1200,oo din. po osobi).
PRATEĆI PROGRAM:
Predstavljanje proizvođača kazana za rakiju, buradi, voćnog sadnog materijala i dr. Izlaganje voćnih rakija individualnih proizvođača kao i drugih proizvoda od voća. Izlaganje ručnih tradicionalnih radova sa etno motivima našeg kraja. Predstavljanje sponzora manifestacije „Druga smotra šljivovih rakija-GRAČAČKA KAPLjICA 2017“.
SPONZORI MANIFESTACIJE:
OPŠTINA VRNjAČKA BANJA, Mesna zajednica Gračac, članovi organizacionog odbora Udruženja, ETNO CVETKOVIĆ- Modrica, Kruševac, proizvođač buradi, DES- Subotica, proizvođač kazana za rakiju, Grof of Milutovac, proizvođač loznih kalemova i voćnih sadnica, Vila „SPLENDOR“- Vrnjačka Banja, ECO- MAX – Vrnjačka Banja
