Kraljevo – U proteklih sedam dana u pojedinim regionima Srbije, naglo je skočila otkupna cena svinja, na koju su odmah reagovali prerađivači i trgovci, korigujući cene.
Zbog sve plićih džepova i praznih novčanika kraljevčani su odavno količinu mesa u ishrani redukovali pa će se i nakon ovog poskupljena u loncu naći parče manje a za poskupljenje nemaju opravdanje.
Polovina srpskih seljaka ima jednu do dve krmače, a ona druga polovina manje od od četiri. Svi zajedno ukupno odgaje tek nešto više od 50% godišnje proizvodnje tovljenika, dok ostalu proizvodnju čine veliki proizvođači.
Iako u turnusu uvek ima viš od 40 krmača, Zoran Milićević iz Žiče kaže da je mali proizvođač a da cene formiraju oni veliki.
Okupne cene tovljenika u proteklih godinu dana kretale su se između 120 i 130 dinara po kilogramu, pa mala poljopivredna gazdinstva, koja nemaju sopstvenu hranu, zbog gotovo neisplative proizvodnje smanjila su broj krmača, pa je slika praznih obora kod srpskog seljaka ovog leta česta pojava.
“Dosadašnju nisku otkupnu cenu mogli su da podnesu samo veliki proizvođači, koji će i ovoga puta imati koristi. Da bi mali proizvođači opstali na tržištu, njihova budućnost je u umrežavanju i zadružnom organizovanju”, rekao je za “Kraljevo Online” Steva Radoičić iz Regionalnog zadružnog saveza Kraljevo koji pokriva Raški, Moravički i Rasinski okrug.
U Srbiji nema uravnotežene proizovodnje i stabilnog fonda svinja koji sezonski varita i do 20 procenat, što je dovoljno za nagli skok ili pad cene tovljenika.
Upoređujući cene žive vage i svinjskog mesa u proteklih nekoliko godina, letnje povećanje je uobičajeno, koje sa dobrim rodom kukuruza na jesen obično idu na dole, ali stočari ovoga puta ne bi da prognoziraju.
Pogledajte priči na ovu temu koju je produkcija “Kraljevo Online” uradila za Vesti TV B92.
LJBL
